Jsem původně módní návrhářka, která si našla zálibu v pečení dortů. Začínala jsem u rodinných receptů, které jsem postupem let zlepšovala. Pekla jsem pro rodinu z kvalitních surovin a u toho jsem zůstala i při založení své vysněné dortárny.
Prošla jsem kurzem sochařství, malby, kresby a to vše mi pomáhá při tvoření sladkého umění. Originalita dortů je pro mě důležitá a každý dort připravuji na míru oslavenci jak po estetické stránce, tak po té chu’tové.
Miluji výzvy, netradiční dorty a stále se snažím zdokonalovat a posouvat kupředu.